Miejsce do którego chce się wracać
Restauracja i Hotel w okolicach Rybnika i Gliwic – Idealne na Wesela i Spotkania Biznesowe
"Odkrycie nowego dania przynosi ludzkości więcej szczęścia niż odkrycie nowej gwiazdy."
Nasze Menu
Stawiamy na ryby z lokalnych łowisk, sezonowe składniki i autorskie receptury. To połączenie tradycji z nowoczesnym podejściem do smaku – wyjątkowe dania, które zostają w pamięci.
tatar z polędwicy wołowej
gorczyca/ borowiki/ parmezan/ żółtko/ kapary/ anchois/ majo szczypiorkowe
52
śledź
karmelizowana cebulka/ creme fraiche
24
tatar z wędzonego karpia
wędzony karp/ gorczyca/ pikle/ twarożek ziołowy
49
połowa kaczki
puree szczypiorkowe/ glazurowane buraki/ demi glace/ żurawina
70
kurczak supreme
gratin z chorizo/ zielone warzywa/ sos
56
sznycel cielęcy
kapusta włoska/ boczek/ ziemniaki
69
burger wołowy
maślana bułka / cheddar / remulada / bekon
56
stek z polędwicy
szpinak/ pieczarki/ puree musztardowe
129
kangur
marchew/ pietruszka/ jeżyna/ ziemniak hasselback
71
rolada wołowa śląska
kluski/ sos/ czerwona kapusta
72
Salmon / Citrus / Honey / Spice.
najlepszej jakości składniki
Lokalizacja
Wyjątkowe miejsce w sercu natury
Taaka Ryba to oaza spokoju pośród zielonych lasów i malowniczych terenów Śląska. Nasz obiekt znajduje się z dala od miejskiego zgiełku, a jednocześnie w dogodnej odległości od Rybnika, Raciborza, Wodzisławia Śląskiego i Gliwic. To idealne miejsce na odpoczynek, rodzinny wypad czy spotkanie blisko natury – z przestrzenią, świeżym powietrzem i atmosferą, która koi zmysły.