MIĘSA

filet z kaczki

puree chrzanowe, hummus buraczany, jabłko, demi glace

62 zł

tomahawk wieprzowy

dojrzewający na sucho, 400g, jajo sadzone, sałatka ziemniaczana

74 zł

filet z kurczaka supreme

kasza pęczak, por, kapusta włoska, boczek, śmietana, demi glace

54 zł

dziczyzna po burgundzku

grzanka

55 zł

burger wołowy

dżem z cebuli, remulada domowa, boczek, bułka maślana, frytki

56 zł

DOSTĘPNE W WEEKEND

rolada wołowa śląska

kluski, sos, czerwona kapusta

69 zł

stek z polędwicy

puree z gorczycą, bakłażan, pieczarka

129 zł

szarpana wołowina

warzywa korzeniowe, demi glace

70 zł

Chef’s Special

zapytaj obsługę o propozycję dnia