MIĘSA
Stek z antrykotu, sezonowany na sucho 40 dni, 300g, masło cafe de paris, kapusta zielona, pieczone młode ziemniaki
129 zł
Kark z jelenia, dziki brokuł, chrzanowe puree, powidła śliwkowe
62 zł
Filet z kurczaka supreme, palona kapusta włoska, chrupka wieprzowa, demi glace tymiankowy, puree z pomidorami semi secchi
49 zł
Filet z kaczki, gnocchi, karmelizowany burak, brzoskwinia duszona w cherry, czarna porzeczka
59 zł
Tomahawk wieprzowy, dojrzewający na sucho, 400g, mięta, młode ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, szara reneta, gorczyca
69 zł
DOSTĘPNE W WEEKEND
Rolada wołowa, kluski, sos, czerwona kapusta
69 zł
Żurek
32 zł
Chef’s Special
zapytaj obsługę o propozycję dnia