Ryby

RYBY

1. Orkiszotto, borówka, rucola, pomidory, orzech włoski, czosnek, borowik, oliwa, koper

35 zł


2. Pstrąg z ogniska, pesto, frytki belgijskie, bergamotka

52 zł


3. Dorsz, kruszonka maślana z boczkiem, brukselka, młoda marchew, sos bearnaise, szparagi, brokuł, puree truflowe

54 zł


4. Sandacz, eryngi, babka  ziemniaczana, mule, śmietanka, szczypior

66 zł


5. Troć, jagoda leśna, puree lawendowe, rozmaryn, seler, pomidor

68 zł


6. Łosoś, pęczotto, chrzan, szczypior, grzyby leśne, koper, por, marchew

69 zł